Codifica del documento
Nei documenti XML (quindi anche XHTML) e HTML 4.0 la
codifica di riferimento interno è Unicode.
Unicode è uno standard creato per affiancare la specifica
ISO/IEC-10646 con la quale si definisce un insieme di caratteri
universale (UCS).
Con UCS si assegna un numero univoco ad ogni caratteri del
mondo (per adesso circa 50000).